CHAMBURO

El babaco Con esta fruta alargada    se elabora un licor denominado ginebrina. La pulpa carece  de semillas y tiene un  color blanco-amarillo. Es  apreciado en jugos.

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El papayuelo o chamburo (Vasconcellea pubescens), es una especie de planta con flor de la familia de lasCaricaceae. Posee una sabrosa fruta; es nativa del noreste de Sudamérica, y es cultivada desde Panamá hastaArgentina y Chile a elevaciones sobre los 1000 msnm hasta 3300.

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