
La Hesperidina es una bebida argentina a base de corteza de
naranjas amargas o agrias y dulces de frutos inmaduros los cuales tienen un
alto contenido en flavonoides (hesperidina, neohesperidina y narangina).1 Su
creador fue Melville Sewell Bagley, fundador de la empresa argentina Bagley, en
el año 1864. Hoy se sigue produciendo y consumiendo en Argentina. Su sabor es
suave, dulce, y se suele mezclar con agua tónica, soda, gaseosa pomelo o como
mixer en diferentes tragos o cócteles. Se le reconocen efectos antioxidantes y
otros propios de los flavonoides que contiene.