SENDECHO

                                                                 
                                                                 SENDECHO

Es una bebida de maíz amarillo germinado, a los quince días se pone a secar al sol y se muele para hervirlo con piloncillo. Cuando se enfría, se añade pulque y se deja fermentar por cinco días. Su consumo cotidiano es propio de la región de Michoacán y entre los mazahuas del noreste del Estado de México.

HABANERO

             

                                                 

                                                                      HABANERO


Mezcla de aguardiente de uva y de caña. Bebida que se ingiere domésticamente, así como en rituales en los estados de Tabasco y Veracruz.

Tabasco es un estado de México cuya costa septentrional linda con el golfo de México. En su capital, Villahermosa , se encuentra el Parque-Museo La Venta, conocido por su zoológico y por sus grandiosas esculturas de piedra que se remontan a la civilización olmeca. En el Museo de Historia de Tabasco se ilustra el pasado de la región desde la Prehistoria, mientras que en el Museo Regional de Antropología hay exposiciones sobre las civilizaciones mayas y olmecas que se asentaron en la zona.

Veracruz, también conocida como Heroica Veracruz, es una ciudad portuaria de la costa del golfo de México situada en el estado de Veracruz. Fue fundada en el siglo XVI por los colonos españoles, lo que la convierte en uno de los puertos más grandes y antiguos del país. San Juan de Ulúa es una isla ubicada frente al puerto con una fortaleza que antiguamente se usaba como cárcel y que ahora es un museo de historia.