Composición:
1,750 Kgrs. Badiana.
1 Kgr. Anis verde.
150 grs. Fenouil.
300 grs. Coriandro.
40 grs. Raices Angélica.
Limpiar las plantas, machacarlas y ponerlas en infusión 4 días con 19 litros de Espíritu extra y 38 de aguardiente de vino.
Destilar con cabeza de moro,apurando. Rectificar con capitel Egrot y platillo rectificador, sacar 36 litros de buen producto y añadir:
2 litros espíritu Sassafrás.
0,50 litros de infusión de Iris.
1 litro espíritu de Canela.
1 litro espíritu de Limón.
2 litros agua de Azahar.
60 litros de jarabe 32º-33º
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