El
fernet es una bebida alcohólica amarga elaborada a partir de varios tipos de
hierbas (
mirra,
ruibarbo,
manzanilla,
cardamomo y
azafrán, entre otras), que son maceradas en
alcohol de
uva, filtradas y añejadas en toneles de
roble durante un período que puede ser de 6 a 12 meses. Su graduación alcohólica es del 45% y posee un color oscuro y un aroma intenso.
No hay comentarios:
Publicar un comentario